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Moon Milk es un alimento básico ayurvédico para obtener un sueño más reparador: así es como se prepara con solo 3 ingredientes

Wuando se trata de hábitos de bebida para dormir mejor, es tan importante saber qué es lo ideal para tomar un sorbo antes de ZZZ como limitar la ingesta de ciertas bebidas (piense en café y alcohol) demasiado tarde en el día. Una bebida para la hora de acostarse que (ejem) está cobrando fuerza en el mundo del bienestar es la leche de luna, que tiene el potencial de calmar la mente y el cuerpo y apoyar el sueño de alta calidad.

Si eres nuevo en la leche de luna y sus beneficios, o tienes curiosidad por explorar sus raíces ayurvédicas, estás en el lugar correcto. Nos pusimos en contacto con Laura Croyt, practicante clínica ayurvédica en guarida madre en Venice, California, para conocer todo lo que vale la pena saber sobre este tónico para dormir.

¿Qué es la leche de luna?

“La leche de luna es un elixir que combina leche tibia con especias y/o hierbas para proporcionar un efecto cálido y calmante en la mente”, dice Croyt. Ella señala que es una versión más fácil y modernizada de ksheerapaka“la preparación ayurvédica clásica donde la leche y el agua se decocten con hierbas medicinales”.

En ambos casos, explica Croyt, “la leche se usa como un vehículo soluble en grasa y agua para extraer las propiedades medicinales de las hierbas y reducir su intensidad cuando es necesario”. El proceso también permite que el cuerpo acepte fácilmente las hierbas y especias, mejorando así sus efectos beneficiosos.

Cómo la leche de luna puede promover un mejor sueño

Si lucha contra el insomnio, la inquietud o la hiperactividad mental, Croyt dice que su vata dosha (dosha que significa su constitución innata o patrón de energía) probablemente esté aumentada. “El Vata dosha es la energía del viento, de ahí los pensamientos acelerados que actúan como el viento y alejan la mente del descanso”, dice ella. Las cualidades vata son secas, ligeras, frías y rápidas, y la leche de luna puede devolver el equilibrio a estas cualidades.

“La leche tibia es espesa y húmeda, dos cualidades que cimentan el dosha Vata”, dice Croyt. A partir de ahí, puedes personalizar la leche de luna para calmar aún más la inquieta energía de Vata con las especias y hierbas adecuadas. “Especias aromáticas pacificadoras de vata que tienen afinidad por el sueño y el estrés [include] cardamomo, maza, azafrán y cúrcuma”, así como el favorito personal de Croyt: nuez moscada.

“La nuez moscada es una especia caliente con propiedades sedantes. Ayuda a mejorar la calidad del sueño al reducir el estrés y la tensión”, comparte Croyt. «En Ayurveda, se usa en los meses más fríos, por lo que es la especia perfecta para ayudarlo a sentirse menos agotado y nervioso durante el invierno».

Ciertos remedios a base de hierbas también pueden ayudar a facilitar un buen descanso nocturno. “Las hierbas específicas para mejorar el sueño y calmar el sistema nervioso son Brahmi, Shatavari, pétalos de rosa, manzanilla y lavanda”, dice Croyt. También llama a la ashwagandha en particular, un adaptógeno apreciado en la antigua tradición ayurvédica por sus propiedades calmantes y rejuvenecedoras. Un estudio doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo de 2019 concluyó que ashwagandha puede mejorar la calidad del sueño y la latencia de inicio del sueñoincluso en aquellos con insomnio y ansiedad, por lo que vale la pena incluirlo en su receta de leche de luna (según lo tolere).

“Ya sea que esté luchando contra el insomnio o el estrés ocasional que ha descarrilado su rutina de sueño, esta bebida herbal tiene el poder de ayudarlo a reducir la velocidad, poner a tierra su mente y cuerpo, y conciliar el sueño”, resume Croyt.

Consejos para hacer tu propia receta de leche de luna

Croyt reitera que la leche de luna es altamente personalizable según sus preferencias de sabor y las especias y hierbas que tiene a mano. También es más flexible que el tradicional. ksheerapaka recetas, ya que esto último requiere más tiempo y medidas precisas.

Con eso en mente, aquí hay algunos FYI útiles antes de preparar su propia receta de leche de luna, o ser creativo al preparar la suya propia:

  • Según Croyt, la leche que elijas puede hacer o deshacer tu receta. Ella recomienda optar por leche entera de vaca orgánica alimentada con pasto A2, señalando que es más saludable y más fácil de digerir que las variedades convencionales.
  • Si tiene dificultades para digerir los lácteos o sigue una dieta basada en plantas, las leches alternativas también son un juego justo. “Puedes usar tu leche vegetal favorita, como la de coco, almendras, avena o cáñamo, y aun así ver excelentes resultados”, explica Croyt.
  • Si bien * puede * usar un espumador de leche o un vaporizador, Croyt recomienda encarecidamente optar por la ruta de la estufa. “Es importante llevar la leche de luna a ebullición y dejar que hierva a fuego lento para ayudar a extraer las propiedades solubles en agua y grasa de las especias y hierbas”, dice ella.
  • Si bien Croyt prefiere la nuez moscada para su propia leche de luna, recuerde que se fomenta la personalización. «Siéntase libre de cambiar la nuez moscada por otra especia o hierba», comparte. “Las excelentes opciones incluyen azafrán, cúrcuma, manzanilla, pétalos de rosa y ashwagandha”.
  • Finalmente, Croyt ofrece instrucciones especiales si decide usar ashwagandha en su receta casera de leche de luna: “Use una cucharadita de polvo de ashwagandha en una taza de agua y una taza de leche. Tendrás que hervir la mezcla y reducirla a la mitad”. También sugiere agregar cardamomo, canela y otras especias amigables con el intestino, ya que la ashwagandha puede ser difícil de digerir para algunas personas.

Receta de leche de luna de nuez moscada de un experto ayurvédico para un sueño reparador

Ingredientes
1 taza de leche
1⁄2 cucharadita de nuez moscada recién rallada
Una pizca de canela o cardamomo en polvo
1⁄4 cucharadita de ghee o aceite de coco, opcional
Miel u otro endulzante al gusto, opcional

Instrucciones
1. Hierva todos los ingredientes en una cacerola pequeña y cocine a fuego medio-bajo durante tres a cinco minutos, revolviendo ocasionalmente.

2. Vierta en una taza y agregue edulcorante al gusto. Si usa miel, asegúrese de dejar que la leche de luna se enfríe un poco antes de agregarla.

3. Beba y disfrute, sin distracciones, con gratitud y paz.

Nota: A pesar de lo beneficiosa que puede ser la leche de luna, Croyt menciona que puede no ser ideal para todos. “Hablando ayurvédicamente, la leche de luna no se recomienda para aquellos con un resfriado activo, tos o [digestive imbalances] ya que puede causar indigestión”, dice Croyt. Además, antes de agregar hierbas nuevas a su rutina, es mejor consultar a un profesional de la salud para asegurarse de que sean seguras y adecuadas para usted.

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