Cómo las ‘narices’ detrás de sus marcas de perfumes favoritas traducen las experiencias cotidianas en aromas: más 8 fragancias para transportarlo a tiempos más simples

Todos hemos tenido esas experiencias de ser golpeados por un aroma que inmediatamente nos transporta a momentos en los que no habíamos pensado en meses, si no años. El aroma flotante del pan fresco de la panadería de su vecindario evoca inmediatamente recuerdos de la bulliciosa cocina de su abuela; el fresco olor vegetal del césped recién cortado de tu vecino te devuelve a los partidos de fútbol de tu infancia; el soplo de una libreta nueva evoca tu primer día de primer año.

“La parte del cerebro que procesa la sensación del olor está vinculada anatómicamente con la parte del cerebro que es responsable de las emociones y los recuerdos emocionales”, dice Pam Dalton, Ph.D, MPH, psicóloga cognitiva enEl Centro Monell, un instituto sin ánimo de lucro que investiga el gusto y el olfato. “Hay una primacía en la sensación olfativa, de modo que cuando los olemos y están asociados con algo del pasado, los recuerdas y sientes que [you’re] allá atrás.”

Gran parte de la industria de las fragancias se ha construido exactamente sobre este principio. Piensa: aromas inspirados en las vacaciones que te hacen sentir como si estuvieras descansando en una playa mediterránea (como Neroli Portofino de Tom Ford) o fórmulas cargadas de enebro que te hacen sentir como Navidad todo el año (como Apres de Ellis Brooklyn). Pero recientemente, las marcas han comenzado a jugar con la conexión aroma-cerebro de una manera completamente nueva, creando fragancias que traducen experiencias mundanas y cotidianas en aromas que desea rociar sobre su piel. Por suerte para nosotros, los resultados suelen ser extraordinarios y, en ocasiones, un poco extraños.

Entonces, ¿cómo se embotellan exactamente los recuerdos y la experiencia a través de la fragancia? Sigue leyendo para saber más.

Convirtiendo la vida real (y las ideas oscuras) en fragancias

En su mayor parte, la persona promedio no siempre puede articular qué notas de fragancia encapsulan una experiencia cotidiana, a menos que haya un componente alimenticio, como «vainilla» o «pastel de cumpleaños», ya que generalmente son más fáciles de describir en términos de aroma. Las «narices» (que es como se suele llamar a los formuladores de fragancias), por otro lado, son maestros en traducir una referencia abstracta en una mezcla de notas y, finalmente, en una fragancia independiente.

“Tengo un catálogo en mi mente de cómo olían las cosas para poder recordarlas cuando trabajo en perfumes”, dice David Moltz, cofundador y perfumista de la marca favorita de los editores de belleza DS & Durga. “Es genial que podamos oler algo e instantáneamente regresar a un lugar, especialmente a uno que quizás hayamos olvidado. Por lo general, así es como se sabe que los mismos productos químicos aromáticos estaban presentes en ese momento, [like] oliendo chicle de naranja y recordando cierta tienda de delicatessen a la que fuiste cuando eras niño”.

Moltz es conocido por crear aromas no tradicionales (tanto perfumes como velas), con referencias oscuras que no siempre se ven en el mundo de las fragancias, como la vela reciente «Pasta Water» (que huele justo como el agua con almidón que tiras de tu olla de espagueti), y una fragancia de «Pies de Jesús» que desarrolló para una exposición de arte en 2022. «Hice eso [scent to give] una idea de cómo podría haber olido cuando María lavó los pies de Jesús con una tina entera de nardo. Me gusta agregar fantasía a la vida cotidiana, como, ¿Cómo puede un árbol de plumeria en Turks y Caicos ser un portal a todas las demás regiones tropicales??”

Si los dedos de los pies recién lavados de los líderes religiosos no son lo tuyo, hay muchas opciones de fragancias que inspiran recuerdos olfativos más tradicionales. “Las vacaciones, los destinos tropicales o un jardín de primavera son a menudo experiencias que se pueden traducir fácilmente en fragancias, porque normalmente le hablan a las personas de una manera similar”, diceGivaudan perfumista sénior Olivia Jan.

Ella explica que aunque el olor sigue siendo muy personal para cada uno, hay ciertas notas que pueden transportarte a este tipo de destinos. Por ejemplo, la frescura marina y acuosa puede evocar recuerdos de la playa, mientras que las notas verdes frescas y frescas combinadas con el lirio de los valles y la fresia evocan la primavera. “Si se hace de manera gourmet, los toques de vainilla a menudo pueden transportar al usuario a su infancia; sin embargo, si se combina con pachulí o notas más oscuras, puede evocar un estado mental más sexy y sensual”, agrega.

Ocasionalmente, estas mezclas provocan una respuesta entusiasta del grupo que se convierten instantáneamente en los favoritos de los fanáticos, como el SPF de Vacaciones, que los fundadores promocionan como «El protector solar con mejor olor del mundo». Se hizo tan popular que la marca finalmente lanzó un eau de toilette, en colaboración con Rodrigo Flores-Roux, vicepresidente de perfumería de Givaudan y fundador deArquiste Parfemeur.

“Quería capturar los días pico del verano cuando estás descansando junto a una piscina”, dice Flores-Roux al formular el olor característico de Vacation. “Había referencias obvias, como lociones bronceadoras, cócteles veraniegos, etcétera, pero infundimos la composición con aromas más conceptuales para evocar la impresión del juguete inflable de la piscina secándose bajo el cielo del mediodía, el brillo del agua de la piscina y el plástico. bañador licra.”

Para capturar esas referencias, buscó las notas clásicas en los protectores solares estadounidenses, europeos y australianos: cítricos brillantes, flor de naranja, flor de monoi, piña, plátano y coco. Para un impulso de sofisticación con algunas de las referencias más esotéricas, recurrió a «notas ozónicas electrificadas con toques sutiles de juguetes de piscina inflables y notas de cloro que evocan piscinas». Juntas, la fragancia se ha convertido en una de las versiones olfativas más reconocibles y queridas del verano que ha llegado al mercado en los últimos años.

El arte de la perfumería y la ciencia de la cognición

Por supuesto, identificar los compuestos exactos que componen los aromas de la vida real, como una taza de café, no es una ciencia exacta: la perfumería es un arte, y enfocarse en emociones y recuerdos específicos con fragancias lo es aún más. Eso significa que nunca replicará perfectamente los olores de la vida real en una fragancia embotellada. Más bien, un perfumista espera invocar la experiencia de estar en ese lugar o cerca de ese objeto IRL con una mezcla de notas formulada por expertos.

Como explica el Dr. Dalton, “Todo en la naturaleza es muy complejo. Podría hacer un análisis químico de una rosa y probablemente hay 400 materiales volátiles de [it]pero cuando recrea que no está buscando ponerlos todos allí (eso sería exorbitantemente costoso y no muy útil), entonces buscaría los 3-5 compuestos que serían más representativos [of that thing] y espero que eso sea suficiente para brindarles a todos la experiencia de un bosque de pinos o el olor de un océano salado”.

Independientemente de la experiencia que espera replicar con su próxima compra de perfume, al menos es útil saber que las marcas y los perfumistas continúan superando los límites de las fragancias con la esperanza de embotellar aún más recuerdos olfativos. Y con las nuevas marcas y lanzamientos de perfumes que llegan a su Sephora local casi todas las semanas, unas vacaciones en una botella pueden ser mucho más fáciles de lo que piensa.